加熱水壺是手沖裡很重要的裝備，溫度的準確性、重量、握手、噴嘴弧度都會影響到整個手沖過程及最後咖啡的口味。

美國品牌Cocinare推出一款很棒的電動水壺─Flow，溫度控制上十分精準，誤差降至最低，整體採用人體工學設計，更易控制水壺，隨心所慾改變水流。而且S型的弧度設計經過考量，能貼近咖啡粉而不碰撞濾杯，輕鬆沖出心儀咖啡

產品特點：

．精確和測量的傾倒：精心設計的電動鵝頸水壺噴嘴可實現精確順暢的倒水。

．帶顯示的溫度調節旋鈕：提取咖啡時，“提取時間”、“提取溫度”和“加水量”作為改變口味的因素之間存在密切關係。溫度可在 38 至 100 攝氏度（100 至 212 華氏度）之間以 1 度為增量進行調節，並準確顯示實時溫度。

．內置定時器：長達 5 分鐘的滴水定時器功能支持最佳提取時間，讓您在最佳時間、最佳溫度下細膩準確地提取所需的咖啡風味。

．最大程度和最周到的安全：FLOW 上的手柄採用一體式設計，可防止在握住水壺時被主體的熱量灼傷（即使在沸騰時，溫度也保持在 140°F 左右。蓋子設計成一定角度，因此蒸汽不會從蒸汽口打到手上，因此可以用手在蓋子上滴水。

．快速加熱：Cocinare FLOW 採用 1200W 的安全加熱技術，可在約 70 秒內煮沸一杯水。