Timemore C3手搖磨豆機採用了S2C (Spike to Cut) 660 38mm不鏽鋼刀頭,上部分的齒磨會將咖啡豆切至較細體積,然後跌至下半部較鋒利嘅部分,進行二次研磨,刀頭表面經過打磨變得光滑比以往更鋒利,研磨得更加均匀;細粉方面亦會有更好的控制,造工比C2更加精細,研磨味道甜感明亮;機身輕巧,女生都容易掌控;金屬外殼金屬設計,非常耐用;可以研磨至三款不同嘅咖啡,包括意式咖啡、手沖咖啡及法壓壺。